【極上ホルモン餃子 肉匠 X 一番亭コラボ 】

プロジェクトカテゴリ : フード

ようやく解禁。ライフ・リフトメンバーコラボ、『肉匠親方の親方ホルモン』と『一番亭看板メニュー薄皮餃子』 FC東京オフィシャルでも近日発売に先駆け、まずはコミュニティファンディングでお届けしたいと、駆けつけ立案いたします。今回ご提供するのは、日本人に愛されるメニュー餃子を、冷凍であなたの元へクール宅配便でお届けいたします。

このプロジェクトについて

【御支援くださったかたへ】

発送はコミュニティファンディング終了後の

10月31日を予定しております。

餃子待っててくださいね!



プレスリリースから引用

幻の豚肉、東京エックス。


東京幻の銘柄豚「エド」を経て、

7年の歳月をかけて開発された「東京エックス」。

北京黒豚の血統や安心のこだわり試料によって、

ジューシーな食感や鼻に抜ける甘い香り、

口の中でとろける脂が感じられるお肉になりました。


肉匠親方の伝統「親方ホルモン」を合わせることで

特製味噌だれとプリプリのホルモンのアクセントが加わった、


一番亭で年間156万個売れる、看板メニューの薄皮餃子。


タレをつけずにそのままでもおいしい、

ビールやご飯が止まらない一品が生まれました。


引用終わり


今回のコラボはこのコミュファンでも前回出した

全国お祭り男の肉匠親方、三橋正隆。

そして、静岡地域一番店 一番亭にしはらグループの西原洋平。



経緯を短かーくお知らせすると、

肉匠親方のお弁当がFC東京のオフィシャル弁当になり、

三橋さんがどんどんこの流れを広げて行きたいとのことで
私にお声がけをいただきました。


テーマは『恩返し』

お世話になったかたを巻き込み
コラボの輪を広げていくことで、

もらったことを返していく。


この餃子も8日から

FC東京のオフィシャル販売も決定となり
そして次はライフ・リフト/実践会メンバーへ広げます。




このコミュニティファンディングでご紹介するのは

日本人に最も愛されているメニュー、『餃子』を

冷凍でお届けします。


このコミュニティファンディングでご提供するものは
幻の豚肉 TOKYOエックスこちらのみです。 

今回のコミュニテイファンディングの商品

【梅】幻の豚肉 TOKYOエックス 3パック(21個X3) 4500

【竹】幻の豚肉 TOKYOエックス 6パック(21個X6) 8500

【松】幻の豚肉 TOKYOエックス 9パック(21個X9) 12500

☞ 商品を悩まれているかたには、竹をおすすめいたします。



私と三橋さんはアルマ・クリエイションの2022講演主催者同志。
こうして仲間とコラボで、コミュファン出店できたことがとても嬉しいです。

そして、この餃子を召し上がってくださった、
あなたのお声もとてもとても楽しみです。


プロジェクトオーナー

西原洋平

静岡県三島市で創業68年、三代目として生まれる。
株式会社にしはらグループ 代表取締役社長

現在アルバイト有給休暇の取得率はほぼ100%、地域では最高水準の給与に。
3年前に370人だった総スタッフ数は、離職率の低下から420人に増加。

「食卓に健康を届ける」
を生産現場と共通の合言葉にして、農薬や化学肥料の見直し、在来種や日本古来種を大切にする若手生産者さんとの結びつきを増やしていった。
地域の生産環境と、共存・並走していくことを目指し、お互いが存続していくためのフェアトレードを通して、連携と応援を深めていくとともに、2018年からは自社で「にしはら農園」もスタートする。

子供が産まれたことがきっかけで、食育や地元の食文化に距離が近く感じるようになり、近隣の学校や教育機関とも連携を始め、地域のスポーツチームや高校のサッカー部の食トレ・支援、毎年50名の職場体験を受け入れる。

現在、7歳の娘と5歳の息子の2児の父親。
毎年協力してくれる農家さん、生産者さんが少しづつ増え、近年では店舗でのちびっことんかつ屋さん体験(キッザニアイベント)や農場収穫バーベキューバスツアーなどを開催。

現在の支援金総額

  • ¥ 105,500
  • サポーター 19 人
0 %

目標は ¥ 100,000 に設定されています。

プロジェクトは 2022/10/23 07:09 にSUCCESSし、 2022/10/31 12:00 に募集を終了しました。