今回は、「最高級の粒あんを」というご注文で実現した「粒あん」です。
材料費不問だからこその最高級あんを「破格」でご賞味いただけるチャンスですよ。笑
トーストに、あんぱんに、ぜんざいに、どらやきに、おはぎに、
また、リッツにのせたり、アイスに添えたりで、お楽しみください。

このプロジェクトについて

商標登録「富士山あんこ」の名前に負けない粒あんです。 小豆、砂糖、水の、この組み合わせは。。 弊社も初めて。 ①　小豆は。。希少な和菓子材料である「丹波大納言」を使用。 しかも！入手困難な「篠山産」 希少であるばかりでなく、豆の皮が薄く、風味や香りが優れています。 渋みの少ない上品な味わいをお楽しみいただければ幸いです。 ②　砂糖は。。養老山の伏流水を使用した氷砂糖使用 氷砂糖は溶けにくいので、あんには使用されることが少ないのですが 高級砂糖の鬼ザラより上です。 氷砂糖を使用したあんは、甘みがあっさり、後味がすっきり。 ③　水は。。１００％、全工程において、富士山の伏流水を使用。 地下水で炊き上げることで、素材の風味を最大限に引き出しております。 他の「あん」とのセットも考えましたが、 たぶん。。霞んでしまうので。。 今回は、イチオシ「丹波篠山産大納言粒あん」のみにいたします。 【梅】 「丹波篠山産大納言粒あん」500ｇピロー入りＸ１　 ￥1,250 （送料込み） 【竹】 「丹波篠山産大納言粒あん」1KG (500ｇピロー入りＸ２) ￥2,000（送料込み） 【松】 「丹波篠山産大納言粒あん」2KG (500ｇピロー入りＸ４) ￥3,500（送料込み） 次回の製造予定なし。 幻にならないよう「富士山あんこ」として商品にしようか検討中。 今回は、「最高級の粒あんを」というご注文で実現した「粒あん」です。 材料費不問だからこその最高級あんを「破格」でご賞味いただけるチャンスですよ。笑 トーストに、あんぱんに、ぜんざいに、どらやきに、おはぎに、 また、リッツにのせたり、アイスに添えたりで、お楽しみください。 賞味期限は、常温で、２０２４年７月９日 開封後は、冷蔵庫にて１週間

プロジェクトオーナー